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固形バイオ排水浄化剤とは?

query_builder 2021/09/08
コラム
22
飲食店では多くの油が使われており、環境への影響が気になります。
そんな油対策には、固形バイオ排水浄化剤がおすすめです。
今回は、固形バイオ排水浄化剤についてご説明します。

▼固形バイオ排水浄化剤が活躍する場所
固形バイオ排水浄化剤の効果を最大限に発揮するには、最も適した場所があります。
飲食店特有の設備
飲食店によって使用される油の量は異なりますが、どんなお店でも油を使うのは避けられないでしょう。
そのため、飲食店の厨房には、建設省によってグリーストラップの設置が義務付けられています。
固形バイオ排水浄化剤は、このグリーストラップに最も効果を発揮するのが特徴です。
グリーストラップとは
グリーストラップに大きな効果を発揮する固形バイオ排水浄化剤ですが、そもそもグリーストラップが分からないという方もいらっしゃるでしょう。
グリーストラップは油脂分離阻集器とも呼ばれ、排水に含まれる油と生ごみなどを分けるためのシステムです。
ここを通過することによって、排水管には油分を含まない水だけが排水されることになります。
■固形バイオ排水浄化剤の果たす役割
油分を取り除いて排水するグリーストラップですが、排水から完全に油分を取り除くのは困難です。
その点、固形バイオ排水浄化剤をグリーストラップの中に入れておくと、微生物の働きによって油を劇的に減らすことができます。
したがって、グリーストラップに固形バイオ排水浄化剤を入れておくと、排水の中からさらに油分を取り除け、より安全に排水することが可能です。
グリーストラップそのものの清掃の手間も楽になり、一石二鳥と言えますね。

▼まとめ
飲食店で設置が義務付けられているグリーストラップは、油を含んだ水を流さないという重要な役目があります。
固形バイオ排水浄化剤は、より環境に優しい排水にすることが可能です。
弊社では、飲食店様に適した固形バイオ排水浄化剤の販売も行っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

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